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Case Study

Kaffeemaschinenspezialist Coffema spart bis zu 20 % Kilometer und begeistert seine Kunden

bis 20%
Kilometereinsparungen
Gesteigerte Kundenzufriedenheit
Wettbewerbsvorteil durch professionelleren Service
Um seine Serviceprozesse zu zentralisieren und zu digitalisieren, setzte Coffema auf Software von Solvares Field Service. Seitdem sind die Lösungen nicht mehr wegzu­denken aus der Steuerung der Service­techniker:innen.

Das Unternehmen: professionelle Kaffeemaschinen mit umfassendem Service

Seit über 50 Jahren ist Coffema als Spezialist im Vertrieb und Servicegeschäft für professionelle Kaffee- und Espresso­maschinen tätig. Mit dem Schwerpunkt­bereich Hotellerie und Gastronomie, Bäckereien und Arbeitsplatz werden allein in Deutschland ca. 40.000 Kaffeemaschinen namhafter Kunden wie Lidl, Metro, Coca-Cola und dem Hotel Vier Jahreszeiten von Coffema gewartet.

Zum nationalen kommt das internationale Geschäft dazu, das von den ausländischen Tochter­­gesellschaften abgedeckt wird. Mittlerweile arbeiten bei Coffema über 280 Mitar­beiter:innen in Deutschland, Dänemark, Belgien und den Niederlanden mit VISITOUR, davon 150 eigene Service­techniker:innen.

Das Projekt: effizientere Serviceprozesse gesucht

Bereits 2005 begibt sich Coffema auf die Suche nach starken Softwarepartnern, um ein zentrales Servicecenter zu betreiben. Dahinter steht die Absicht, von der Auftrags­erfassung bis hin zur Abrechnung sämtliche Serviceprozesse zu zentralisieren und vollständig zu digitalisieren.

„Früher haben wir jeden Technikerbeleg zweimal per Hand erfasst. Zunächst wurde er vom Techniker ausgefüllt, dann per Post in die Zentrale nach Hamburg geschickt und dort ein zweites Mal in der EDV übertragen.“
Christian Gode
IT-Leiter · Coffema International GmbH

„In diesen Prozessen wollten wir eine Effizienz­steigerung und Arbeitszeit­ersparnis erreichen.“ Darüber hinaus sollten die Aufträge möglichst in Echtzeit terminiert und in einer Tour verplant werden, um Kunden eine schnelle Auftrags­bestätigung zusichern und die Servicetechniker über kurzfristige Änderungen informieren zu können.

Verständnis für die Anforderungen von Coffema

Mit dem Softwarepaket von Solvares Field Service wurden die Erwartungen von Coffema übertroffen. „Das Verständnis für unsere Anforderungen war sofort da und mit dem bei Solvares Field Service vorhandenen Know-how konnten wir unsere Idee des Projekts gemeinsam weiterentwickeln,“ so Gode.

Neben der Leidenschaft für intelligente Software­lösungen begeistern Coffema auch die technischen Komponenten. Die offene Schnitt­stellen­archi­tektur, die über Webservices eine einfache Datenübertragung ins ERP Microsoft Dynamics Navision ermöglicht, über­zeugen den Kaffee­maschinen­spezialisten.

Auch die hohe Geschwin­dig­keit der Optimierung und die Vielzahl an Parametern, die bei der Einsatzplanung berücksichtigt werden können, spielen eine wesentliche Rolle.

„In den Überlandregionen sollen nach Möglichkeit die Stammtechniker zu unseren Kunden fahren. Erst wenn das nicht effizient zu realisieren ist, soll ein anderer Mitarbeiter zum Einsatz kommen. Genau diese Priorisierung berücksichtigt VISITOUR.“
Christian Gode
IT-Leiter · Coffema International GmbH

So betrachtet er die Einführung des Produkts im Unternehmen als logischen Schritt.

Die Ergebnisse lassen anfängliche Ängste und negative Stimmen in der Belegschaft schnell verstummen. „Heute sind die digitali­sierten Prozesse so stark verinnerlicht, dass ein Arbeiten ohne Tablet im Außendienst gar nicht mehr denkbar ist,“ beschreibt der IT-Leiter den internen Wandel. Mit der Einführung von MOBILE FLOW, der mobilen Field Service App von Solvares soll nun auch die Auftrags­daten­über­mittlung von unterwegs in Echtzeit verwirklicht werden.

20 % Kilometerersparnis durch smartes Field Service Management

Bereits ein Jahr nach Einführung von VISITOUR zeigt sich der Erfolg mit ca. 20 % Kilometer­einsparungen im Unternehmen. Durch die zentrale und software­gestützte Einsatz- und Tourenplanung ist zudem die Effizienz bei der Auftrags­erfassung und -abwicklung signifikant gestiegen.

„Heute stemmen wir bis zu 600 Aufträge pro Tag in der Disposition. Das wäre ohne VISITOUR gar nicht mehr zu schaffen.“
Christian Gode
IT-Leiter · Coffema International GmbH

Die Wartezeiten für die Kunden haben sich durch den Software­einsatz deutlich verkürzt. Kundenstimmen belegen, dass sich die Zufriedenheit mit dem Service insgesamt erhöht hat.

Gute Planung, proaktives Terminmanagement und professio­­nelles Auftreten beim Kunden bleiben auch beim Wettbewerb nicht unbemerkt. Mithilfe der Software von Solvares Field Service ist es Coffema auf diesem Wege gelungen, sich durch die Professionali­­sierung des Serviceangebots einen echten Wettbewerbs­­vorteil zu verschaffen.

Fazit

„Solvares Field Service ist unser verlässlichster und professionellster Dienstleister, deshalb setzen wir auch in Zukunft auf eine enge Partner­schaft.“
Christian Gode
IT-Leiter · Coffema International GmbH
Was Sie daraus für Ihren Service mitnehmen können
Eine zentralisierte, vollständig digitale Servicezentrale ersetzt Papierbelege und Doppel­erfas­sungen – und macht Ihre Abläufe deutlich schlanker.
Echtzeit-Terminierung und -Tourenplanung verkürzen Wartezeiten für Kund:innen und machen kurzfristige Änderungen steuerbar.
Intelligente Routenopti­mie­rung senkt Fahr­kilometer spürbar – bei Coffema um 15–20 % – und schafft Kapazität für zusätzliche Aufträge.
Mit einer professionel­len Planungs­lösung lassen sich deutlich mehr Aufträge pro Tag mit gleicher Teamstärke bewältigen.
Regeln wie Stammtech­ni­ker-Präfe­renzen kombinieren Nähe und Kunden­beziehung mit Effizienz – ein echter Wett­bewerbs­vorteil im Service.

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